MEU QUINTAL - UM PEQUENO CACHO DE BANANA E A MANDIOCA ESPECIAL...

Quando você tem um amplo espaço,quero dizer,um quintal grande,tem o prazer de ter alguns produtos naturais como esses que mostramos nas fotos,que são alimentos orgânicos especiais,como a banana e a mandioca,além de outros frutos, tais como: abacate manteiga, pêssego, seriguela, acerola,grumixama,jabuticaba,goiaba vermelha,amoras silvestres, pitanga, araçá,ameixa preta, ponkan,limão rosa,etc...

Um pequeno cacho de banana nanica e a mandioca lavada para ser descascada...

Mandioca descascada com muita facilidade,numa panela com água...

A mandioca depois de cozida por apenas cinco minutos,pronta para ser degustada...

MANHÃ DE SOL, NUMA ESQUINA DE SÃO MIGUEL ARCANJO...

PINGO FOI UM CÃO MUITO AMIGO DA NOSSA FAMILIA...

Na madrugada do dia 23 de março, por volta das 03:20 h da madrugada, fui acordado pelo latido insistente do nosso querido cão de estimação,o Pingo,que não mais conseguia levantar-se por si só,e lá estávamos sempre prontos para auxiliá-lo nessa tarefa...daí que levantei calmamente para prestar-lhe essa ajuda,pois estava com sede...a madrugada estava enluarada, iluminando todo o quintal,que dava até vontade de ali permanecer por mais tempo...e esse último momento,registrei para ficar como mais uma recordação, deste amigo, que conviveu com a nossa família, por durante mais de quinze anos...ao entardecer,ele se foi,mas que ficará sempre na nossa lembrança...

MEU QUINTAL- AS SERIGUELAS QUE APROVEITEI PARA COLHER E COMER NO PÉ...

Jabuticabas que colhemos no mês de outubro...

A fruta é típica da Mata Atlântica e cresce grudada aos troncos e ramos da árvore conhecida popularmente como jabuticabeira. Possui vitaminas do complexo B e também vitamina C. Cada 100 gramas de jabuticaba apresenta, aproximadamente, 58 calorias. Portanto, é uma fruta pouco calórica.

A vitamina C ativa na fruta é indicada nas infecções em geral, alergias, asma, glaucoma, varizes, prevenção da catarata, aterosclerose, hipertensão arterial, periodontite, imunodeficiências, depressão, fadiga crônica, gota, alcoolismo e tabagismo, hepatite e constipação intestinal.

Já a niacina, vitamina do complexo B (B3), é importante para o fortalecimento muscular, tratamento da indigestão, de erupções na pele e anorexia. Além disso, ajuda na queima de gordura e no bom funcionamento do sistema nervoso central.

Por ser uma fruta bastante rica em sais minerais como o cálcio (bom para os ossos), fósforo (auxilia no combate ao estresse, do raquitismo e da piorreia alveolodentária - infecção crônica que acomete os elementos de sustentação dos dentes) e ferro (que combate a anemia), a jabuticaba possui potente ação antioxidante, graças às antocianinas, presentes em grande concentração nas cascas da fruta (até mais do que na uva, dizem as pesquisas).

A casca da jabuticaba também é rica em pectina, uma fibra solúvel que auxilia na redução da velocidade de absorção dos alimentos. É indicada nos casos de hipoglicemia e diabetes, pois contribui, nesses casos, para que os níveis de glicose (açúcar) no sangue sejam mantidos mais próximos da normalidade.

Em relação às contraindicações, somente os diabéticos devem tomar cuidado com a fruta por causa dos níveis de açúcar que ela apresenta. Quem está acima do peso pode consumir, mas com moderação. Gestantes têm carta branca para incluí-la no cardápio: na medicina tradicional indígena, o suco de jabuticaba é dado a mulheres grávidas, por causa de seu alto teor de ferro. A grande dificuldade em relação às jabuticabas é parar de comer! Mas uma grande quantidade da fruta pode levar a um quadro de prisão de ventre. Então, tome cuidado para não exagerar na dose! Especialistas indicam uma porção de 10 frutinhas - com casca - por dia.

Fonte:
http://www.portaldepaulinia.com.br/saude/bem-esta

FLAGRANTE DE UM BEIJA-FLOR NO LÍRIO AZUL

A FLORADA QUE DENOTA A BELEZA DA PRIMAVERA...